RECEITAS
Batido de Morango
Ingredientes:
100 g morangos
2 dl leite fresco
2 colheres sopa gelado de morango
Açúcar q.b.
Modo de preparação:
Lave e limpe bem os morangos.
Junte todos os ingredientes no mixer e bata cerca de um minuto.
Sirva num copo alto, decorado com uma folha de hortelã.
Dinis Silva
Galinha à Cafreal
Depois de preparada a galinha esmaga-se um porção de sal com uns dentes de alho; esfrega-se com esta mistura por fora e por dentro. Pode juntar-se um pouco de azeite para que o tempero ligue melhor; deve ficar uma massa consistente. Deixa-se repousar durante bastante tempo para tomar gosto depois do que, vai a assar lentamente nas brasas. Convém ir virando e untando com um pouco de azeite e sumo de limão. Deixa-se assar lentamente para ficar bem passada e loira sem queimar.
Bruno
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
0 comentários:
Enviar um comentário